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OPERATION MANAGEMENT

운영관리

OPERATION MANAGEMENT

운영관리

예약부터 행사 종료까지, 체계적인 운영 시스템으로 신뢰를 제공합니다.

STEP 01

상담 및 예약 접수

전화 및 온라인 상담을 통해
행사 목적, 인원, 예산,
일정 파악
STEP 02

맞춤 메뉴 제안 및 견적

행사·급식 형태에 맞춘
메뉴 구성 및 견적 안내
STEP 03

운영 계획 수립

식자재 발주, 인력 배치,
이동 동선 및 현장 운영
계획 수립
STEP 04

현장 운영 및 서비스 제공

정시 도착, 위생 기준 준수,
상황에 따른 유연한 대응
STEP 05

사후 관리

현장 마무리 및 고객 피드백
반영, 지속 운영 및
재계약 상담
!

운영관리 핵심 포인트

01
체계적인
예약 · 운영 시스템
02
행사 · 급식 경험이
풍부한 전문 인력
03
철저한 위생 및
품질 관리
04
기관 · 단체
맞춤 운영 가능
05
단기 행사부터
장기 운영까지 대응

활용 · 운영 사례

기업 워크숍 출장뷔페
관공서 회의 다과 케이터링
돌봄센터 아이들 급식 지원
현장 근로자 이동급식 운영

고객 유형 서비스 안내

기업·기관

  • 출장뷔페
  • 단체도시락
  • 다과 케이터링
  • 위탁급식
  • 이동급식

학교·돌봄기관

  • 아이들 돌봄급식 ( 도시락 / 벌크형 )

행사 · 개인고객

  • 출장뷔페
  • 단체도시락
  • 바베큐
  • 각종행